Bio-Chili-Öl

Produktbezeichnung
Bio-Chili-Öl, 100 ml

Beschreibung
Üblicherweise wird Chili-Öl durch mehr oder weniger kunstvolles Aromatisieren hergestellt. Das Chili-Öl der Hagenthaler Ölmanufaktur hingegen entsteht so, dass getrocknete Bio-Chilis gemeinsam mit Sonnenblumenkernen in einer Schneckenpresse gepresst werden. (Die Schneckenpresse heißt so, weil sie im Schneckentempo presst, also sehr langsam und daher sehr schonend.) Dieses Chili-Öl entfaltet seine Schärfe, Nussigkeit und Kernigkeit daher feiner und harmonischer, außerdem sieht es wirklich verboten scharf aus. Das Chili-Öl aus der Hagenthaler Ölmanufaktur kommt überall dort zum Einsatz, wo es Schärfe braucht. (Außer bei der Sehschärfe. Von dem Versuch raten wir ab.)

Zutatenliste
Öl aus biologischen Chilischoten und Sonnenblumenkernen (Sorte High Oleic)

Lagerhinweis
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.