SunReis Bio-Einkorn
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Produktbezeichnung
Bio-Einkornreis, 500 g
Beschreibung
Martin Allrams Einkornreis ist dem Emmerreis in vielerlei Hinsicht ähnlich: alte, wertvolle Getreidesorte, wieder entdeckt und im Waldviertel Demeter-konform kultiviert, kulinarisch und nährstoffgehaltmäßig wertvoll, und wegen der angeschliffenen Oberfläche im Handumdrehen zubereitet. Man kann den Einkornreis für alles verwenden, wofür man auch herkömmlichen Reis nehmen würde. Der Floh empfiehlt aber ganz besonders den Einsatz für Süßspeisen. Denn der Einkornreis neigt zu einer eleganten Pickigkeit, was insbesondere zu einem extrem superen Milchreis führt.
Zutatenliste
Einkorn
Lagerhinweis
Trocken lagern.
